央视网音书：8月22日22时55分将迎来处暑骨气。手脚秋季的第二个骨气，处暑即“出暑”，标记着夏日渐渐走向尾声，清凉更加昭彰。处暑时节，迷东说念主的秋色运行有余，秋风渐起亚洲色图 欧美色图，灵秀自然令东说念主心旷神怡。

安徽祁门：冬瓜猪蹄汤 酥烂软糯滋味好意思

处暑前后，在安徽省祁门县，恰是食用农家冬瓜的好时辰。当地东说念主可爱用冬瓜炖猪蹄，汤鲜味好意思。

家住祁门县七里桥社区的吴小玲正在采摘熟谙的冬瓜亚洲色图 欧美色图，准备制作冬瓜猪蹄汤。‌将冬瓜去皮去瓤，清洗干净，切成厚片备用。作念这说念汤的关节在于科罚好猪蹄，把抓好火候。

将焯过水的猪蹄放入高压锅内，倒入适量的滚水，再放入冬瓜，高压焖煮15分钟独揽。然后用大汤勺舀入砂锅内，放入几颗红枣或枸杞，加入食盐、味精等调料，小火逐步煮开，就这么，口感分解、滋味鲜好意思的冬瓜猪蹄汤就作念好了。

浙江湖州：鸭肉肥饶 吃鸭正那时

处暑骨气前后，温差增大、昼暖夜凉，此时鸭肉最为肥饶，在浙江省湖州市南浔区就有吃处暑鸭的习俗。

夏末秋初时节，在湖州市南浔区菱湖镇卢介庄村，村民正准备用一只老鸭来煨汤。此时的老鸭肉质宽敞讲究、味甘性凉，能清热去火，亦然当地东说念主“贴秋膘”的好食材，民间又有“七月半鸭，八月半芋，放肆降伏秋老虎”的说法。

处暑的老鸭亚洲色图 欧美色图，要精选当季的百合，只需若干食盐，文火慢炖上三个小时，鸭肉味醇鲜好意思，配着百合的幽香，再佐以当下时令的菱角，试吃无限。